Usage professionnel
Composer une carte courte
Une gamme lisible, facile à transmettre en salle, avec plusieurs portes d’entrée : terrasse, blanc de table, rouge de caractère.
SolisCélineIvresse
Professionnels
Composer une sélection professionnelle TERROCINA
Un espace pensé pour les restaurateurs, cavistes, hôtels, bars, traiteurs et lieux partenaires : lire la gamme, situer les usages, composer une sélection et ouvrir une demande professionnelle claire.
Votre établissement
Affiner le besoin professionnel
Sélectionnez le type de lieu, l’usage principal et le volume envisagé pour construire une proposition TERROCINA cohérente.
Type d’établissement
Type de restauration
Gabarit estimé
Volume envisagé
Usage professionnel
Valoriser un accord de table
Une sélection capable d’accompagner une cuisine plus travaillée, un accord précis ou une table de caractère.
ÉcrinNocturne
Usage professionnel
Préparer une terrasse ou une saison
Un repère immédiat pour le service, l’apéritif, le verre et les moments lumineux faciles à situer pour l’équipe et le client.
SolisCéline